Uova all’occhio di bue soffici, secondo piatto
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| uova all'occhio di bue soffici |
La ricetta che propongo in
questo articolo può essere inserita tra gli antipasti vegetariani ma
ottimo come secondo piatto. In questi giorni il forno è stato sempre in
“azione” e ne ho approfittato per una rivisitazione delle uova all’occhio di bue. La preparazione è semplice e risulta anche
light.
Il risultato è stato
apprezzato da tutti a tavola già dal primo morso.[...]
