Mousse al pistacchio
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| mousse al pistacchio |
Per la base croccante:
300 gr di biscotti tipo
digestive
120 gr di burro
Per la mousse:
90 gr di pasta di pistacchi
220 gr di panna fresca
4 uova
210 gr di zucchero
6 gr gelatina in fogli
Latte q.b.
Per decorare:
pistacchi sgusciati
gocce di cioccolato
